Brændte mandler (glutenfri og laktosefri)

* 2 dl vand og 2 dl rørsukker hældes ned på en stegepande
* 200 g usmuttede mandler hældes i sukker vandet
* skru op for varmen, men ikke alt for høj.. (7. satte jeg den på)
* lad det hele stå lidt og lad det koges ind mandlerne (vær tålmodig, det kan betale sig)
* når sukkerlaget er begyndt at smuldrer, skue eventuelt mere ned og vend mandlerne til de er karamelliserede og de er færdige.
* hæl de brændte mandler på et stykke bagepapir og lad dem køle af

Reklamer

One thought on “Brændte mandler (glutenfri og laktosefri)

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s